11 декабря в Доме офицеров Восточного военного округа впервые прошел фестиваль «ЭтноКрай». Более ста исполнителей собрались, чтобы представить традиции 140 народов, проживающих на территории Хабаровского края.
Открыл фестиваль прекрасный концерт, на котором выступали всевозможные творческие коллективы с национальным колоритом. Виктория Дубовикова исполнила песню Бельды Николая Чубаковича «Эне» о маме, песню понятную каждому без перевода настолько душевно она звучит.
Украшением фестиваля стала выставка-дегустация национальной кухни, в которой были представлены такие блюда нанайской кухни, приготовленные Викторией, как картофельная тала, салат из кожи сазана с черемшой, лепешки (эпэн) с икрой (цапа), папоротник с мясом, фрикадельки из кеты (бонгаля).
https://www.gubernia.com/projects/festival-jetnokraj-obedinil-zhitelej-habarovska/
